カテゴリー:緑家のリースリング日記

ダウテルのレンベルガー1G

焼き肉に合わせてヴュルテムベルクのレンベルガーを。ダウテル醸造所の2021年産ベー・・・

ディアバスか、クヴァルツィットか

 連休前夜...心身ともに余力充分でリースリングを愉しむ秋の夜長。ザールの・・・

品評会はあてにならない

今夜は「赤の方が合いそうな」豚肉料理だったので、手近にあったスクリューキャップ・・・

意外と軽いのよね日時計って

今日はちょっと肌寒かったせいかアッサリ仕事が終わったので、早めに帰宅してリース・・・

絶不調にもめげず

日中はまだ暑いが、10月に入って朝晩すっかり秋らしくなって来た。慌しさにかまけて・・・

酸と炭酸で強烈

暑い最中、届いたばかりなのにろくに落ち着かせもせずワイン会のスターターとして持・・・

ライタープファート2011、瓶熟13年

雑務に忙殺されてあっと言う間に過ぎてしまった日曜日。晩酌くらいは飲み応えのある・・・

白を飲んだり赤を飲んだり

臨時に休みを取っての3連休の最終日。我が家にはワイン初心者が居るのだが、ちょっ・・・

スパイスカレーにレンベルガー

今夜は自家製のスパイスカレーに合わせてしっかりめの赤を。ヴュルテムベルクのクナ・・・

定例の命の洗濯

定例の命の洗濯、初秋の南淡路。尤も、秋分の日が近いと言うのにまだまだ暑い...・・・

フレッシュ感に乏しいのが玉に瑕

長く厳しかった暑さが少し和らぎ仕事も比較的早く済んだので、気合いの入ったボトル・・・

夏の終わりのロゼ

 今夜はシュテファン・ミュラーの2024年産シュペートブルグンダー・ロゼ。葡萄・・・

まだまだ半熟、2010アプツベルク古木

昨日は朝から晩までボクシング中継があって働くよりくたびれたので敬老の日の今日は・・・

ヘクサマーの2本

 去年ヘクサマー醸造所の畑違いのリースリングを比べ飲みしたが、今年も2本揃・・・

瓶詰め11年後のヴァイル兄弟2013

11年前にブラインドテイスティングで外した2本のVDPエアステ・ラーゲ(一級)、通称・・・