カテゴリー:緑家のリースリング日記

20年寝かせて漸く解れる

ギックリ腰が治ったのでぼつぼつワイン庫を発掘している...たまにはブルゴーニュ・・・

様子見に開けてはみたものの

今日は家から一歩も外へ出ず、巣籠もりな休日。で、満を持しての晩酌の相棒はグリュ・・・

瓶熟13年弱、こちらも鉱物優勢

この時期らしく冷え込んで来たおかげで、稼業の方は比較的平穏。元気で帰宅出来た余・・・

メロンと香水とカルタワイン

久しぶりに手に入ったロバート・ヴァィル醸造所のカルタヴァイン、ヴィンテージは20・・・

プリュム恐るべし

「プリュム(特に日時計)の若開けは禁である」そういう結論に至って自分の年齢を考・・・

美酸の織り成すエレガンス

さて、長いようで短かった正月休みも今日が最終日。年末年始と言えば連日の飲み疲れ・・・

マルターディンガー2021

今夜はお馴染みのフレンチ「ル・コントワール・デュ・グー」製の特選・黒毛和牛ロー・・・

ジルヴァーナー泡でワイン始め

元旦の身内が集まっての新年会は、例年通りに日本酒三昧。翌2日は、休みに入ってか・・・

2024年大晦日のワイン達

大晦日は嫁さんの実家で恒例の年越し忘年会...既製品のお節と持ち寄りワインで賑・・・

フュルストのクリンゲンベルガー

今夜はフランケンのシュペートブルグンダーを。ルドルフ・フュルスト醸造所の2016年・・・

ちょっとグレーなヘレンベルク22番樽

今夜も少し熟成したリースリングを...瓶熟は12年半ちょっと。マキシミン・グリュ・・・

見事な瓶熟、2001年産エルベルク

通常業務は昨日で終了だが、残務を片付け終えた今日が実質的には仕事納め。慌ただし・・・

ドミニク・マサン

やる事山積の慌ただしい年末の空気から一時でも逃げようと、夫婦での晩酌にシャンパ・・・

スッキリし過ぎのキートリッヒャー

今夜は手作り餃子とリースリングを愉しむ夕べ...ってことでロバート・ヴァイルの・・・

久しぶりの青ジルヴァーナー

ちょっと良くなったかと思ったら、朝起きてトイレに立った際にまたビリッと来て逆戻・・・