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11月も残すところあと1週間．．．俄かに年の瀬を意識し始める時期である。折しも嫁・・・
同級生である親友が還暦祝いに部下から貰ったという生まれ年のワイン。独りで飲むの・・・
入手ルートの途絶により、最近すっかり御無沙汰しているフリッツ・ハーク醸造所。こ・・・
16年前に醸造所を訪問した際に買ったボトルを15年ぶりに開ける．．．もうそんなに経・・・
リビングのワインセラーにスタンバってるアプツベルクとブルーダーベルクのうち1本・・・
働き方改革の一環として数ヶ月前から月に1日、ランダムに休業日を取ることにしてい・・・
エッシェルンドルファー・ルンプ畑の中程にある、地元では「ヒュッテ（Huette）」と・・・
ちょっと胃食道逆流症状が強くなって来たので、しばらく休肝にして慎ましやかな生活・・・
先月開けて印象が良かった2024年産のグリュンホイザー「1G」（VDP. aus Ersten Lage・・・
世間は狭いと言うか、人の縁とは不思議なもので当ブログのドイツ語版であるSNSを通・・・
日頃、経年させるとどんな風にリースリングが変化して行くかをテーマに掲げているこ・・・
一昨年買ったシュピンドラー醸造所の創業400周年記念の「シュピンドラーBOX」を久し・・・
今日は丸一日どこへも出かけず、家の中に引き籠って図面を描いていた。慣れないこと・・・
焼き肉に合わせてヴュルテムベルクのレンベルガーを。ダウテル醸造所の2021年産ベー・・・
連休前夜．．．心身ともに余力充分でリースリングを愉しむ秋の夜長。ザールの・・・
