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久しぶりにゲルツ・ツィリケンのグローセス・ゲヴェクス（GG）を開けてみた。本格的・・・
暑い夏、一日の疲れと汗を流してサッパリした後は、酸の効いた爽やかなリースリング・・・
一昨年、ボックスボイテル瓶とシュレーゲル瓶を同時に開栓して飲み比べてみたことが・・・
今夜はザール産ヴァイスブルグンダーの新酒を。シュテファン・ミュラー醸造所の2024・・・
アンスガー・クリュッセラートの2010年産トリッテンハイマー・アポテーケ・トロッケ・・・
暑い夏を乗り切るスタミナをつけるべく、今夜は焼き肉。先日届いたばかりのボトルだ・・・
久しぶりにマキシミン・グリュンハウスの2021年産アプツベルクGGを開けてみた。開け・・・
まだ梅雨も明けきらない6月だと言うのに毎日暑い、暑過ぎる．．．おかげで稼業は多・・・
今夜は久しぶりの「餃子ワイン」。半辛口ぐらいの若いリースリングを選ぶのが常なの・・・
たらふく飲んだワイン会明けだが、今夜も飲んでしまった。ビュルガーシュピタールの・・・
3月にワイン庫の棚卸しをした際、液漏れしている古酒のボトルを幾つか発見した。そ・・・
たまには新規開拓を。ヴァッハトシュテッター醸造所の2019年産プファッフェンホーフ・・・
弟の見舞いに行った以外はどうって事もない日曜の夕刻、晩酌用に瓶熟25年の辛口リー・・・
今夜の食卓はシチリア風オイルサーディンのパスタ．．．何じゃそりゃ？いまいちイメ・・・
休肝日にする予定だったが、献立がワイン向きだったので慌ただしくボックスボイテル・・・
