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たまに無性にジルヴァーナーが飲みたくなる時がある。そんな時のために敢えて取って・・・
秋の日は釣瓶落とし、とはよく言ったものでちょっと遅めのお昼を食べてウトウトして・・・
夫婦連れで後輩夫婦とディナーを。いつものル・コントワール・デュ・グーにて．．．・・・
最近ちょっとハードなワインが続いていたこともあって、今夜は軽めの裾モノをチョイ・・・
この季節に相応しい気温になり、冷えたリースリングばかりじゃなくピノ・ノワールを・・・
今夜は蔵出し＆自宅熟成16年の辛口リースリング。クリストマン醸造所の2007年産ギン・・・
早いもので、今の場所で仕事を始めて今日で丸27年が過ぎた。日増しに気力・体力の衰・・・
ちょっと肌寒くなって来たせいか、アッサリと早めに仕事が終わって元気で帰宅。ワイ・・・
1年前に近所に出来たスーパーが活況を呈していて、特に魚売り場がいつも買い物客で・・・
今夜はカルトホイザーホーフ醸造所の瓶熟23年の半辛口カビネットを。2000年産アイテ・・・
ブラインドテイスティングは楽しいし勉強にもなるのだが、1本のワインをちゃんと味・・・
先月開けたオーバーモーゼルの若手醸造家 ヨナス・ドステルトのエルプリングに続く2・・・
今夜は22年前に醸造所を訪問した際に買って帰ったボトルを。ナーエのゲッテルマン、・・・
諸般の事情で心ならずも若いワインの仕入れに歯止めがかかっている。この機にせっせ・・・
連休の終わりにもう1日臨時の休みを取って、ちょっと高松まで足を伸ばして秋の風情・・・
