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ようやく体調が戻って来たので、今夜はじっくり熟成リースリングを愉しむべくミュラ・・・
何だかんだと慌ただしい日々を送っていて、なかなかゆっくりワインを愉しむ余裕が無・・・
春分の日は朝から大忙し。近所のスーパーやらホームセンターやらへ嫁さんの買い物の・・・
病み上がりの暴飲暴食が堪えたのか、イマイチ食欲の湧かない冴えない日々を送ってい・・・
前々からリクエストがあったもののなかなか実現しなかった淡路島でのドイツワインの・・・
流行り物が嫌いな根っからの天邪鬼気質だが、週明けから感染性胃腸炎に罹ってすっか・・・
この時期恒例のワインの棚卸しにちょっと勤しんだ休日の晩酌は市販の鍋スープ「天下・・・
今日も今日とて、淡々とルーティーンをこなすだけで気付けば1日が終わっている。何・・・
ワイン庫の棚卸しをしていると色んなボトルに出くわすが買った当時のあれやこれやを・・・
満を持して開けるマキシミン・グリュンハウスの2023年産GGは、エティケットを見ずに・・・
昨秋開けたクリストマン醸造所の2007年産マンデルガルテンGGが飲み頃を迎えていたの・・・
休日とはいえ何だかんだとやる事があった上に、夜はボクシング中継まであるもんだか・・・
この時期恒例になっているワイン庫の棚卸し。去年引っ張り出して来た熟成ワインはほ・・・
今夜はちょっとした自宅ディナー．．．サツマイモのポタージュ、鶏もも肉のソテー ・・・
休肝日にするつもりだったが、せっかくの節目の日だったので食前酒に甘口を。2002年・・・
