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今夜も熟成したボトルを...2007年5月に醸造所で試飲して買い、大切に寝かせてあったもの。シュロス・ザールシュタイン醸造所の2006年産リースリ···
ワイン街道沿いにあったドクター・ダインハート醸造所...2003年の秋に友人達と訪・・・
在庫の関係で古めのワインを開ける機会が多くなっているが、今夜は若いボトルを。7・・・
ギックリ腰が治ったのでぼつぼつワイン庫を発掘している...たまにはブルゴーニュ・・・
今日は家から一歩も外へ出ず、巣籠もりな休日。で、満を持しての晩酌の相棒はグリュ・・・
この時期らしく冷え込んで来たおかげで、稼業の方は比較的平穏。元気で帰宅出来た余・・・
久しぶりに手に入ったロバート・ヴァィル醸造所のカルタヴァイン、ヴィンテージは20・・・
「プリュム(特に日時計)の若開けは禁である」そういう結論に至って自分の年齢を考・・・
さて、長いようで短かった正月休みも今日が最終日。年末年始と言えば連日の飲み疲れ・・・
今夜はお馴染みのフレンチ「ル・コントワール・デュ・グー」製の特選・黒毛和牛ロー・・・
2025年1月11日のMBSサタデープラス内で放送された、ひたすら試してランキング「ク・・・
いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア か・・・
先日ケース買いしたドイツワインの新酒(ヌーボー)を飲んでいます。 ドイツのヌー・・・
5年半ぶりの1本。 『ウイリアム ダウニー ヤラ ヴァレー 2015』ちょっと久々に・・・