在庫の関係で古めのワインを開ける機会が多くなっているが、今夜は若いボトルを。7ヶ月前ぶりに開ける、マキシミン・グリュンハウスの2023年産ピノ···

関連記事

シュペートレーゼ半辛口の濁り酒

シュペートレーゼ半辛口の濁り酒

今夜も熟成したボトルを...2007年5月に醸造所で試飲して買い、大切に寝かせてあ・・・

昔懐かしダインハート

昔懐かしダインハート

ワイン街道沿いにあったドクター・ダインハート醸造所...2003年の秋に友人達と訪・・・

20年寝かせて漸く解れる

20年寝かせて漸く解れる

ギックリ腰が治ったのでぼつぼつワイン庫を発掘している...たまにはブルゴーニュ・・・

様子見に開けてはみたものの

様子見に開けてはみたものの

今日は家から一歩も外へ出ず、巣籠もりな休日。で、満を持しての晩酌の相棒はグリュ・・・

瓶熟13年弱、こちらも鉱物優勢

瓶熟13年弱、こちらも鉱物優勢

この時期らしく冷え込んで来たおかげで、稼業の方は比較的平穏。元気で帰宅出来た余・・・

メロンと香水とカルタワイン

メロンと香水とカルタワイン

久しぶりに手に入ったロバート・ヴァィル醸造所のカルタヴァイン、ヴィンテージは20・・・

プリュム恐るべし

プリュム恐るべし

「プリュム(特に日時計)の若開けは禁である」そういう結論に至って自分の年齢を考・・・

美酸の織り成すエレガンス

美酸の織り成すエレガンス

さて、長いようで短かった正月休みも今日が最終日。年末年始と言えば連日の飲み疲れ・・・

マルターディンガー2021

マルターディンガー2021

今夜はお馴染みのフレンチ「ル・コントワール・デュ・グー」製の特選・黒毛和牛ロー・・・

新着記事

【上級コース 第3回 カリフォルニアワイン!で人気のあったワイン④】

【上級コース 第3回 カリフォルニアワイン!で人気のあったワイン④】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)   「ワインショップ エスポア か・・・

ウイリアム ダウニー ヤラヴァレー 2015

ウイリアム ダウニー ヤラヴァレー 2015

5年半ぶりの1本。 『ウイリアム ダウニー ヤラ ヴァレー 2015』ちょっと久々に・・・

【上級コース 第3回 カリフォルニアワイン!で人気のあったワイン③】

【上級コース 第3回 カリフォルニアワイン!で人気のあったワイン③】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)   「ワインショップ エスポア か・・・

【上級コース 第3回 カリフォルニアワイン!で人気のあったワイン②】

【上級コース 第3回 カリフォルニアワイン!で人気のあったワイン②】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)   「ワインショップ エスポア か・・・

【上級コース 第3回 カリフォルニアワイン!で人気のあったワイン①】

【上級コース 第3回 カリフォルニアワイン!で人気のあったワイン①】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)   「ワインショップ エスポア か・・・

【上級コース 第3回 新世界ワインを世に知らしめた立役者 カリフ···

【上級コース 第3回 新世界ワインを世に知らしめた立役者 カリフォルニアワイン!】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)   「ワインショップ エスポア か・・・

シャルムシャンベルタン 2013 カミュ

シャルムシャンベルタン 2013 カミュ

2カ所のネットショップからまとめて買ってたアイテム。ラストの1本だ。 これが・・・

リピート飲みしたシャブリ!カミーユ・エ・ローラン・シャレール

リピート飲みしたシャブリ!カミーユ・エ・ローラン・シャレール

#本記事はPRを含みます カミーユ・エ・ローラン・シャレールのシャブリを飲むのは2・・・

【初級コース 第7回 新発見 イタリア赤ワイン!で人気のあったワ···

【初級コース 第7回 新発見 イタリア赤ワイン!で人気のあったワイン⑥】

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)   「ワインショップ エスポア か・・・