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この時期恒例になっているワイン庫の棚卸し。去年引っ張り出して来た熟成ワインはほとんど全部開けてしまったので、今年もボツボツやっておかないと···
休日とはいえ何だかんだとやる事があった上に、夜はボクシング中継まであるもんだか・・・
今夜はちょっとした自宅ディナー...サツマイモのポタージュ、鶏もも肉のソテー ・・・
休肝日にするつもりだったが、せっかくの節目の日だったので食前酒に甘口を。2002年・・・
今夜は久しぶりにアウグスト・ケッセラー醸造所のピノノワールを...ヴィンテージ・・・
今夜もエコノミラート・レープホルツのテロワールヴァィンを。残り3本の中から無作・・・
エコノミラート・レープホルツ醸造所のテロワールヴァイン(土壌別リースリング)。・・・
今夜は水菜のハリハリ鍋にヴュルテムベルクの赤を。シュナイトマン醸造所の2019年産・・・
頂き物のソーセージやスモークタンなど、「アテな夜」にソーヴィニョンをチビチビと・・・
五目あんかけ蕎麦に合わせて今夜はマキシミン・グリュンハウスの半辛口。2021年産の・・・
いつもご覧いただきありがとうございます。 「ワインショップ エスポア かまた・・・
そこそこほぐれた感じで飲み頃のはじめ。香りはまあそんな風だが、まだタンニンの主・・・
いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア か・・・
今回は、姫路の菓子文化を全国に発信する老舗・御菓子店、杵屋さんの期間限定商品『餅・・・
友人ご夫妻との滋賀県遠征から帰宅して開けてみた。 ・・・